El pasado jueves 22 de Marzo se realizó una charla-coloquio en torno al consumo de alimentos en el Consejo de la Juventud de Torrelavega. Dicha actividad, titulada “Antes de comprar… párate a pensar!” contó con la participación de miembros de «Asalto de Mata», «el grupo des-consumo» Acopio Ecológico Anticapitalista y el incipiente grupo de consumo «Viandas», que actualmente está dando sus primeros pasos en la zona de Torrelavega.
Desde las tres perspectivas se aboga por acortar las redes de producción, distribución y consumo de alimentos. Todas ellas comparten un modelo horizontal de organización y gestión de sus tareas. Toman las decisiones en asambleas donde cada miembro participa en la toma de decisiones (opina y consensúa), y además, participa activamente en las tareas que se generan del trabajo colectivo, asumiendo responsabilidades según sus posibilidades actuales.
Estos ejemplos muestran que es posible asociarse, organizarse y trabajar conjuntamente para conseguir aquello que se desea, para construir el mundo que se quiere… gracias a estas iniciativas, hay gente que está comiendo alimentos ecológicos y locales siendo consecuente con sus valores e ideales, construyendo así las alternativas en las que creen y autogestionándose diferentes ámbitos de su vida sin delegar en terceras personas.
Los tres grupos comparten, entre otras cosas, una idea: ya que eres responsable de los efectos de tu consumo (les pongas atención o no), haz lo posible para que tu consumo sea lo menos perjudicial posible para el medio ambiente y las personas afectadas.
