Los grupos de consumo son libres asociaciones de personas que se organizan para hacer la compra colectivamente. En los últimos años han ido apareciendo varios en Cantabria, cada uno con su particular organización. Comparten la apuesta por no obviar los “costes ocultos” de los productos.
En nuestra cesta de la compra participamos en un modelo agroalimentario, relacionado con los métodos de producción, distribución, gestión de los residuos, publicidad… En los grupos de consumo se articula una afinidad gracias a la conciencia de que el actual modelo de consumo realimenta el capitalismo. Así, valorando las condiciones de explotación en que se elaboran, el coste ambiental que suponen o el riesgo para la salud que implican, se rechazan ciertos productos y se apuesta por aquellos que sean locales, agroecológicos, artesanales y que no se produzcan en condiciones de explotación. Y es que decir que los productos de Mercadona o Carrefour son “más baratos” implica ignorar su verdadero coste.
ACOPIO, “grupo de desconsumo anticapitalista”, es un ejemplo de este tipo de grupos en Cantabria. Se trata de un colectivo formado por una treintena de “unidades”, que pueden ser personas individuales o familias. Elaboran un listado de productos a pedir valorando lo que sus miembros demandan, y no mediante catálogos, evitando caer en consumismo ‘verde’. Sólo para esos productos buscan proveedores, y han de ser ecológicos, y lo más locales y artesanales posible. Quienes participan han de encargarse, rotativamente y por comisiones, de gestionar los pedidos. La dimensión participativa y asamblearia es esencial y, así, vinculado al grupo, surgió ‘A veredas’, una iniciativa para hacer trabajos colectivos fomentando el apoyo mutuo.
Más info en: www.grupodeconsumo.webcindario.com
Fuente: Boletín Avance nº 2 Enero de 2012
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